Olen jo pitkään harkinnut ruokablogin perustamista ja nyt päätin sen vihdoin tehdä. Blogin tarkoitus on keskittyä pääasiassa edullisiin ja helppoihin vegaaniruokiin, joita laiskempikin kokki jaksaisi tehdä arkena. Aikomukseni on laskea jokaisen reseptin yhteyteen, kuinka paljon aterian tekeminen kustantaa.
Vähän minusta: olen 22-vuotias turkulainen opiskelija. Olen ollut vegaani reilut pari vuotta ja melkein yhtä kauan ollut aktiivisesti mukana Oikeutta eläimille -järjestössä. En ennen ollut erityisen kiinnostunut ruoanlaitosta, mutta veganismin myötä olen innostunut siitä ihan uudella tavalla.
Internet on pullollaan vegaanireseptejä, mutta en itse ole törmännyt suomenkieliseen blogiin, jossa keskityttäisiin nimenomaan edullisiin arkiruokiin. Koen, että kysyntää on yhteen paikkaan kootuille simppeleille resepteille, joihin ei tarvitse mitään ihmeellisiä ainesosia erikoiskaupoista ja jotka sopivat vähävaraisemmankin budjettiin.
Toivon, että blogin resepteistä on hyötyä ja iloa tänne päätyville ihmisille. Kannustan myös kaikkia, joille vegeruoat ovat ehkä vähän tuntemattomampia, kokeilemaan rohkeasti kasvisruokien lisäämistä ruokavalioonsa.
Tervetuloa blogini pariin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti